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第1章：中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 15
1.1 速凍食品行業(yè)定義及分類(lèi) 15
1.1.1 行業(yè)概念綜述 15
1.1.2 行業(yè)主要種類(lèi) 15
1.1.3 行業(yè)發(fā)展階段 16
1.2 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 16
1.2.1 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 16
1.2.2 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 17
（1）零售商運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 17
（2）企事業(yè)單位食堂需求分析 19
（3）餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 20
1.2.3 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 21
（1）面粉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 21
（2）肉類(lèi)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 25
（3）稻米市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 28
（4）蔬菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 31
（5）芝麻市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 33
（6）花生市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 36
（7）植物油市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 38
（8）調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 40
第2章：中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 42
2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 42
2.1.1 速凍食品行業(yè)相關(guān)政策 42
2.1.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 43
（1）《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》 43
（2）《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十四五”發(fā)展規(guī)劃》 43
（3）《食品工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》 44
（4）《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十四五”規(guī)劃》 44
（5）《國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展“十四五”規(guī)劃》 44
2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 45
2.2.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)情況分析 45
2.2.2 居民收入情況分析 46
2.2.3 居民消費(fèi)情況分析 48
2.3 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 49
2.3.1 速凍食品工藝發(fā)展特點(diǎn) 49
2.3.2 速凍食品工藝發(fā)展趨勢(shì) 49
2.3.3 冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 50
2.3.4 冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)分析 53
2.4 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 55
2.4.1 行業(yè)發(fā)展與食品安全問(wèn)題 55
2.4.2 行業(yè)發(fā)展與消費(fèi)文化變遷 56
第3章：2015-2021年中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 58
3.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 58
3.1.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展總體概況 58
3.1.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 59
3.1.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展影響因素分析 59
（1）驅(qū)動(dòng)因素 59
（2）阻礙因素 60
3.1.4 2015-2021年速凍食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 61
（1）2015-2021年速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 61
（2）2015-2021年速凍食品行業(yè)盈利能力分析 61
（3）2015-2021年速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 62
（4）2015-2021年速凍食品行業(yè)償債能力分析 62
（5）2015-2021年速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析 63
3.2 2015-2021年速凍食品行業(yè)供需平衡分析 63
3.2.1 2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)供給情況分析 63
（1）2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)總產(chǎn)值分析 63
（2）2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品分析 64
3.2.2 2015-2021年各地區(qū)速凍食品行業(yè)供給情況分析 65
（1）2015-2021年總產(chǎn)值排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 65
（2）2015-2021年產(chǎn)成品排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 66
3.2.3 2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)需求情況分析 67
（1）2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 67
（2）2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 68
3.2.4 2015-2021年各地區(qū)速凍食品行業(yè)需求情況分析 69
（1）2015-2021年銷(xiāo)售產(chǎn)值排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 69
（2）2015-2021年銷(xiāo)售收入排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 70
3.2.5 2015-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率分析 71
3.3 2016-2020年速凍食品行業(yè)進(jìn)出口分析 72
3.3.1 2016-2020年速凍食品行業(yè)出口情況 72
（1）2016-2020年速凍食品行業(yè)出口總體情況 72
（2）2016-2020年速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 73
（3）速凍食品行業(yè)出口前景分析 75
3.3.2 2016-2020年速凍食品行業(yè)進(jìn)口情況分析 75
（1）2016-2020年速凍食品行業(yè)進(jìn)口總體情況 75
（2）2016-2020年速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 76
（3）速凍食品行業(yè)進(jìn)口前景分析 78
第4章：中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 80
4.1 行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 80
4.1.1 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 80
4.1.2 主要國(guó)家速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 82
（1）美國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 82
（2）日本速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 83
（3）歐洲速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 83
4.1.3 國(guó)際速凍食品消費(fèi)情況分析 84
4.1.4 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 84
4.2 跨國(guó)公司在華市場(chǎng)的投資布局 86
4.2.1 美國(guó)通用磨坊食品公司 86
4.2.2 美國(guó)亨氏集團(tuán) 87
4.2.3 臺(tái)灣桂冠集團(tuán) 87
4.2.4 日本味之素冷凍食品株式會(huì)社 87
4.3 行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 88
4.3.1 行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 88
4.3.2 行業(yè)上游議價(jià)能力分析 89
4.3.3 行業(yè)下游議價(jià)能力分析 89
4.3.4 行業(yè)替代品威脅分析 90
4.3.5 行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 90
4.4 行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 90
4.4.1 消費(fèi)者對(duì)主要品牌的認(rèn)知 90
4.4.2 主要品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 92
4.4.3 行業(yè)主要品牌分析 92
（1）三全食品 92
（2）灣仔碼頭 93
（3）龍鳳食品 94
（4）思念食品 94
第5章：中國(guó)速凍食品行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 95
5.1 行業(yè)供需分析 95
5.1.1 行業(yè)供給分析 95
（1）行業(yè)供給分析 95
（2）影響行業(yè)供給的主要因素分析 97
5.1.2 行業(yè)需求分析 97
（1）行業(yè)需求分析 97
（2）影響行業(yè)需求的主要因素分析 98
5.1.3 行業(yè)供需分析 99
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 101
5.2.1 速凍水餃產(chǎn)品市場(chǎng)分析 101
5.2.2 速凍湯圓產(chǎn)品市場(chǎng)分析 103
（1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 103
（2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 104
（3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 104
5.2.3 速凍粽子產(chǎn)品市場(chǎng)分析 105
（1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 105
（2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 106
（3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 106
5.2.4 速凍面點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)分析 107
（1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 107
（2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 107
（3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 107
5.2.5 速凍餛飩產(chǎn)品市場(chǎng)分析 108
第6章：中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析 109
6.1 行業(yè)銷(xiāo)售模式分析 109
6.1.1 廠(chǎng)家直銷(xiāo)模式分析 109
（1）模式概況 109
（2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 109
6.1.2 經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式分析 109
（1）模式概況 109
（2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 110
6.1.3 平臺(tái)式銷(xiāo)售模式分析 110
（1）模式概況 110
（2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 111
6.2 行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道分析 111
6.2.1 行業(yè)產(chǎn)品主要銷(xiāo)售渠道發(fā)展分析 111
（1）大型零售商渠道分析 111
（2）經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)渠道分析 112
（3）餐飲企業(yè)渠道分析 112
6.2.2 行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道存在的主要問(wèn)題 112
6.2.3 行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道發(fā)展趨勢(shì)分析 113
6.3 行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略及建議分析 114
6.3.1 產(chǎn)品策略及建議 114
6.3.2 渠道策略操作建議 115
6.3.3 品牌營(yíng)銷(xiāo)策略建議 116
6.3.4 主要品牌成功因素分析 117
第7章：中國(guó)速凍食品行業(yè)消費(fèi)者行為分析 118
7.1 消費(fèi)者認(rèn)知程度分析 118
7.1.1 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策及其決策過(guò)程 118
（1）購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)程 118
（2）購(gòu)買(mǎi)決策和實(shí)施過(guò)程 119
（3）購(gòu)后反饋過(guò)程 119
7.1.2 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策的影響因素 120
7.2 消費(fèi)者關(guān)注的因素分析 120
7.2.1 消費(fèi)者對(duì)速凍食品功能的需求 120
7.2.2 消費(fèi)者對(duì)食品產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注 121
7.2.3 價(jià)格與消費(fèi)者心理預(yù)期分析 121
7.2.4 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與消費(fèi)者使用習(xí)慣分析 122
7.3 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體分析 122
7.3.1 事業(yè)的建立者 122
7.3.2 家庭的建立者 123
7.4 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力分析 124
7.4.1 消費(fèi)者支付能力分析 124
7.4.2 消費(fèi)者消費(fèi)傳統(tǒng)分析 124
第8章：中國(guó)速凍食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分析 125
8.1 速凍食品行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 125
8.1.1 行業(yè)區(qū)域分布總體特征分析 125
8.1.2 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 125
（1）行業(yè)資產(chǎn)總額區(qū)域分布情況 125
（2）行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值區(qū)域分布情況 127
8.1.3 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 129
（1）行業(yè)銷(xiāo)售收入?yún)^(qū)域分布情況 129
（2）行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)區(qū)域分布情況 131
8.2 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 133
8.2.1 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 133
8.2.2 河南省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 133
8.2.3 河南省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 134
8.2.4 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 135
8.3 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 136
8.3.1 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 136
8.3.2 山東省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 136
8.3.3 山東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 137
8.3.4 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 138
8.4 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 138
8.4.1 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 138
8.4.2 廣東省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 139
8.4.3 廣東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 139
8.4.4 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 140
8.5 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 141
8.5.1 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 141
8.5.2 吉林省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 141
8.5.3 吉林省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 142
8.5.4 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 142
8.6 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 143
8.6.1 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 143
8.6.2 江蘇省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 143
8.6.3 江蘇省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 144
8.6.4 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 145
8.7 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 146
8.7.1 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 146
8.7.2 浙江省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 146
8.7.3 浙江省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 147
8.7.4 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 148
8.8 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 148
8.8.1 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 148
8.8.2 遼寧省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 148
8.8.3 遼寧省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 149
8.8.4 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 150
第9章：中國(guó)速凍食品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析 151
9.1 速凍食品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 151
9.1.1 速凍食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模 151
9.1.2 速凍食品行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 152
9.1.3 速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入 152
9.2 速凍食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 153
9.2.1 龍鳳集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析 153
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 153
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 154
（3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 154
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 154
1）產(chǎn)銷(xiāo)能力 154
2）盈利能力 154
3）運(yùn)營(yíng)能力 155
4）償債能力 155
5）發(fā)展能力 156
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 156
9.2.2 鄭州思念食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 157
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 157
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 157
（3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 158
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 158
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 158
2）盈利能力 159
3）運(yùn)營(yíng)能力 160
4）償債能力 160
5）發(fā)展能力 160
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 161
9.2.3 鄭州三全食品股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 161
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 161
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 163
（3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 163
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 164
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 164
2）盈利能力 165
3）運(yùn)營(yíng)能力 166
4）償債能力 166
5）發(fā)展能力 167
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 168
（6）企業(yè)投資兼并與重組 169
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 169
9.2.4 海霸王（汕頭）食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 169
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 169
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 170
（3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 170
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 170
1）產(chǎn)銷(xiāo)能力 170
2）盈利能力 170
3）運(yùn)營(yíng)能力 171
4）償債能力 171
5）發(fā)展能力 172
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 173
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 173
9.2.5 河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 173
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 173
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 174
（3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 174
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 174
1）產(chǎn)銷(xiāo)能力 174
2）盈利能力 175
3）運(yùn)營(yíng)能力 175
4）償債能力 176
5）發(fā)展能力 176
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 177
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 177
……另有22家企業(yè)
第10章：中國(guó)速凍食品行業(yè)投資與前景分析 269
10.1 速凍食品行業(yè)投資特性分析 269
10.1.1 速凍食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 269
10.1.2 速凍食品行業(yè)盈利模式分析 270
10.1.3 速凍食品行業(yè)盈利因素分析 271
10.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè) 272
10.2.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 272
10.2.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 273
（1）中國(guó)城市進(jìn)程變化趨勢(shì)分析 273
（2）中國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣變化趨勢(shì) 273
（3）速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 275
10.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)投資建議 277
10.3.1 速凍食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 277
10.3.2 速凍食品行業(yè)投資建議 279
圖表目錄
圖表1：速凍食品主要產(chǎn)品分類(lèi) 15
圖表2：速凍食品行業(yè)的發(fā)展階段 16
圖表3：速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 17
圖表4：2015-2021年超市營(yíng)業(yè)收入月度增長(zhǎng)率（單位：%） 18
圖表5：2014-2021年全國(guó)實(shí)有企業(yè)總戶(hù)數(shù)（單位：萬(wàn)戶(hù)） 20
圖表6：2014-2021年餐飲業(yè)季度景氣指數(shù)（單位：%） 21
圖表7：2010-2021年中國(guó)小麥種植面積變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)公頃，%） 22
圖表8：2010-2021年中國(guó)小麥產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 23
圖表9：2016-2021年中國(guó)面粉價(jià)格變動(dòng)情況（單位：元/每千克） 24
圖表10：2016-2020年中國(guó)小麥進(jìn)口平均價(jià)格走勢(shì)（單位：美元/噸） 25
圖表11：2010-2021年中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 26
圖表12：2010-2021年中國(guó)豬肉產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 27
圖表13：2016-2021年國(guó)內(nèi)主要肉類(lèi)價(jià)格變動(dòng)情況（單位：元/千克） 28
圖表14：2010-2021年國(guó)內(nèi)稻谷種植面積變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)公頃，%） 29
圖表15：2010-2021年國(guó)內(nèi)稻谷產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 30
圖表16：2016-2021年國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位：%） 31
圖表17：2010-2021年中國(guó)蔬菜播種面積變化情況（單位：萬(wàn)公頃，%） 32
圖表18：2016-2021年中國(guó)蔬菜價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位:%） 33
圖表19：2010-2021年中國(guó)芝麻產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 34
圖表20：2016-2020年中國(guó)芝麻進(jìn)口量變動(dòng)情況（單位：噸） 35
圖表21：2015-2021年中國(guó)國(guó)內(nèi)芝麻價(jià)格指數(shù)變動(dòng)（單位：%） 35
圖表22：2016-2020年中國(guó)芝麻進(jìn)口平均價(jià)格變動(dòng)情況（單位：美元/噸） 36
圖表23：2010-2021年中國(guó)花生產(chǎn)量變化情況（單位：萬(wàn)噸，%） 37
圖表24：我國(guó)花生消費(fèi)結(jié)構(gòu)（單位：%） 37
圖表25：2015-2021年中國(guó)花生價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位：%） 38
圖表26：2010-2021年中國(guó)食用植物油產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 39
圖表27：2015-2021年中國(guó)植物油價(jià)格變動(dòng)情況（單位：%） 39
圖表28：2009-2021年中國(guó)調(diào)味品工業(yè)產(chǎn)值變動(dòng)情況（單位：億元，%） 40
圖表29：2015-2021年調(diào)味品價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位：%） 41
圖表30：2019-2021年速凍食品行業(yè)相關(guān)政策分析 42
圖表31：2010-2021年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變動(dòng)情況（單位：億元，%） 45
圖表32：2010-2021年中國(guó)GDP與速凍食品收入變動(dòng)比較情況（單位：%） 46
圖表33：2010-2021年中國(guó)居民收入變化情況（單位：元） 47
圖表34：2010-2021年中國(guó)居民收入與速凍食品收入變動(dòng)比較情況（單位：%） 47
圖表35：2010-2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額變化情況（單位：億元，%） 48
圖表36：2010-2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額與速凍食品收入變動(dòng)比較情況（單位：%） 49
圖表37：中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品腐率比較（單位：%） 50
圖表38：我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈流通率比較（單位：%） 51
圖表39：主要國(guó)家人均冷庫(kù)容量對(duì)比（單位：立方米/人） 52
圖表40：國(guó)內(nèi)外冷鏈發(fā)展情況對(duì)比（單位：%，萬(wàn)立方米，萬(wàn)輛） 53
圖表41：主要國(guó)家冷鏈狀況比較（單位：%） 53
圖表42：建國(guó)以來(lái)我國(guó)居民消費(fèi)經(jīng)歷的三次升級(jí)轉(zhuǎn)型情況 56
圖表43：2010-2021年速凍食品收入占城鎮(zhèn)居民食品類(lèi)消費(fèi)支出比重（單位：%） 57
圖表44：2015-2021年速凍食品行業(yè)發(fā)展基本情況（單位：億元） 58
圖表45：2015-2021年速凍食品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家） 61
圖表46：2015-2021年中國(guó)速凍食品行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 62
圖表47：2015-2021年中國(guó)速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 62
圖表48：2015-2021年中國(guó)速凍食品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 63
圖表49：2015-2021年中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 63
圖表50：2015-2021年速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及年增長(zhǎng)率趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)元，%） 64
圖表51：2015-2021年速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 64
圖表52：2015-2021年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 65
圖表53：2015-2021年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 66
圖表54：2015-2021年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 66
圖表55：2021年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)占全國(guó)產(chǎn)成品比重圖（單位：%） 67
圖表56：2015-2021年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)元，%） 68
圖表57：2015-2021年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)元，%） 68
圖表58：2015-2021年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 69
圖表59：2021年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)分別占全國(guó)份額的比重圖（單位：%） 70
圖表60：2015-2021年銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 70
圖表61：2015-2021年銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 71
圖表62：2010-2021年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化趨勢(shì)圖（單位：%） 72
圖表63：2016-2020年速凍食品行業(yè)出口總額變化（單位：萬(wàn)美元，%） 73
圖表64：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品數(shù)量（單位：噸） 73
圖表65：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品總額（單位：萬(wàn)美元） 74
圖表66：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品平均價(jià)格（單位：美元/噸） 75
圖表67：2016-2020年速凍食品行業(yè)進(jìn)口額變化（單位：萬(wàn)美元，%） 76
圖表68：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品數(shù)量（單位：噸） 76
圖表69：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品總額（單位：萬(wàn)美元） 77
圖表70：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品平均價(jià)格（單位：美元/噸） 78
圖表71：2016-2020年中國(guó)速凍食品行業(yè)進(jìn)出口總額及貿(mào)易差額圖（單位：億美元） 79
圖表72：全球速凍食品區(qū)域分布情況（單位：%） 81
圖表73：美國(guó)速凍食品分類(lèi)產(chǎn)量（單位：噸） 85
圖表74：日本速凍食品分類(lèi)產(chǎn)量（單位：噸） 85
圖表75：日本家庭用和業(yè)務(wù)用速凍食品銷(xiāo)量（單位：噸） 86
圖表76：2015-2021年速凍食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量及規(guī)模變動(dòng)情況（單位：家，萬(wàn)元） 88
圖表77：2015-2021年速凍食品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷(xiāo)售占比情況（單位：%） 89
圖表78：消費(fèi)者經(jīng)常吃的速凍食品品牌（單位：%） 91
圖表79：消費(fèi)者對(duì)品牌記憶度（單位：%） 91
圖表80：2011-2021年中國(guó)速凍食品產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸，%） 95
圖表81：2017-2021年中國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)情況（單位：噸，%） 96
圖表82：速凍食品行業(yè)需求影響因素分析 98
圖表83：2009-2021年速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化情況（單位：%） 100
圖表84：速凍產(chǎn)品主要消費(fèi)種類(lèi)（單位：%） 101
圖表85：速凍水餃終端價(jià)格情況（單位：元） 103
圖表86：速凍湯圓終端價(jià)格情況（單位：元） 105
圖表87：2021年不同品牌粽子終端平均價(jià)格（單位：元/千克） 106
圖表88：2021年速凍面點(diǎn)終端平均價(jià)格（單位：元/千克） 108
圖表89：廠(chǎng)家直銷(xiāo)模式 109
圖表90：經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式 110
圖表91：平臺(tái)式銷(xiāo)售模式 110
圖表92：2015-2021年中國(guó)餐飲業(yè)季度景氣指數(shù)變動(dòng)情況（單位：%） 114
圖表93：渠道策略操作建議 115
圖表94：品牌營(yíng)銷(xiāo)策略建議分析 116
圖表95：主要品牌成功因素分析 117
圖表96：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策心理過(guò)程 118
圖表97：消費(fèi)者速凍食品購(gòu)買(mǎi)決策和實(shí)施過(guò)程 119
圖表98：消費(fèi)者介入速凍食品程度 122
圖表99：速凍消費(fèi)群體分類(lèi)——事業(yè)的建立者 123
圖表100：速凍消費(fèi)群體分類(lèi)——家庭的建立者 123
圖表101：2016-2021年中國(guó)速凍食品資產(chǎn)總額區(qū)域分布情況（單位：億元，%） 125
圖表102：2016-2021年中國(guó)速凍食品資產(chǎn)總額省市分布情況（單位：億元，%） 126
圖表103：2016-2021年中國(guó)速凍食品工業(yè)產(chǎn)值區(qū)域分布情況（單位：億元，%） 127
圖表104：2016-2021年中國(guó)速凍食品工業(yè)產(chǎn)值省市分布情況（單位：億元，%） 128
圖表105：2016-2021年中國(guó)速凍食品銷(xiāo)售收入?yún)^(qū)域分布情況（單位：億元，%） 129
圖表106：2016-2021年中國(guó)速凍食品銷(xiāo)售收入省市分布情況（單位：億元，%） 129
圖表107：2016-2021年中國(guó)速凍食品銷(xiāo)售利潤(rùn)區(qū)域分布情況（單位：億元，%） 131
圖表108：2016-2021年中國(guó)速凍食品銷(xiāo)售利潤(rùn)省市分布情況（單位：億元，%） 131
圖表109：2015-2021年河南省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） 134
圖表110：2015-2021年河南省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：億元，%） 135
圖表111：2015-2021年山東省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） 137
圖表112：2015-2021年山東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：億元，%） 137
圖表113：2015-2021年廣東省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） 139
圖表114：2015-2021年廣東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：億元，%） 140
圖表115：2015-2021年吉林省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） 141
圖表116：2015-2021年吉林省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：億元，%） 142
圖表117：2015-2021年江蘇省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） 144
圖表118：2015-2021年江蘇省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：億元，%） 145
圖表119：2015-2021年浙江省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） 146
圖表120：2015-2021年浙江省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：億元，%） 147

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