第一章 中國專用粉需求背景分析 15
1 2013-2021年中國經濟增長與居民收入變化 15
2 2014-2021年中國居民消費增長及食物消費開支 18
3 2013-2021年中國居民餐飲結構變化 24
4 2013-2021年中國居民面食品消費種類 28
5 2015-2021年中國主要收入與支出狀況 29
6 2015-2021年中國主要食品與餐飲消費支出 32
第二章 中國專用粉消費分析 34
1 中國專用粉消費基本概況 34
2 2012-2021年中國主要地區(qū)專用粉消費分析 35
2.1 華南地區(qū)專用粉市場容量 35
2.2 華東地區(qū)專用粉市場容量 35
2.3 華西地區(qū)專用粉市場容量 36
2.4 華北地區(qū)專用粉市場容量 37
3 不同品種專用粉消費分析 38
3.1 面包專用粉市場容量分析 38
3.2 糕點專用粉市場容量分析 40
3.3 面條專用粉市場容量分析 42
3.4 其他專用粉市場容量分析 44
4 不同渠道專用粉消費分析 46
4.1 餐飲業(yè)專用粉市場容量分析 46
4.2 烘焙業(yè)專用粉市場容量分析 48
4.3 食品加工業(yè)專用粉市場容量分析 49
4.4 家庭消費專用粉市場容量分析 52
第三章 中國專用粉的生產分析 54
1 中國面粉加工行業(yè)進入門檻與政策優(yōu)惠 54
2 2012-2021年中國面粉產量及專用粉產量 55
3 2012-2021年中國面粉加工行業(yè)產能變化及地區(qū)分布 56
3.1 華南地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 56
3.2 華東地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 56
3.3 華西地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 56
3.4 華北地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 57
4 不同渠道面粉消費分析 57
4.1 餐飲業(yè)面粉市場容量分析 57
4.2 烘焙業(yè)面粉市場容量分析 59
4.3 食品加工業(yè)面粉市場容量分析 61
4.4 家庭消費面粉市場容量分析 63
4.5 人均面粉消費量分析 65
5 2015-2021年中國專用粉生產地區(qū)分布 67
6 2021-2026年中國專用粉生產預測 68
第四章 中國專用粉生產原料供應狀況分析 69
1 中國小麥供需平衡與地區(qū)分布 69
2中國不同主產區(qū)小麥品質分析 70
3 中國優(yōu)質強筋小麥供應狀況與地區(qū)分布 72
4 中國優(yōu)質弱筋小麥供應狀況與地區(qū)分布 75
5 中國優(yōu)質小麥進口狀況 77
6 中國優(yōu)質小麥供需平衡與消費構成分析 78
7 中國小麥流通市場及優(yōu)質小麥市場競爭結構分析 80
第五章 中國專用粉市場價值分析 86
1 2012-2021年中國專用粉與普通粉成本構成比較 86
2 中國優(yōu)質小麥和專用粉面粉價格走勢分析 86
3 2012-2021年中國專用粉行業(yè)盈利狀況 87
4 2012-2021年中國專用粉市場價值 87
5 當前中國專用粉行業(yè)的發(fā)展周期 87
6 2021-2026年中國市場價值預測 89
第六章 中國專用粉加工行業(yè)競爭戰(zhàn)略 90
1 中國專用粉行業(yè)環(huán)境綜合分析---“鉆石體系”構建與分析 90
2 中國專用粉加工行業(yè)人力資源戰(zhàn)略 94
3 中國專用粉加工行業(yè)原料穩(wěn)定化戰(zhàn)略 96
4 中國專用粉加工行業(yè)產品和技術戰(zhàn)略 97
5 中國專用粉加工行業(yè)產品營銷戰(zhàn)略 101
6 2021-2026年中國專用粉加工行業(yè)競爭戰(zhàn)略發(fā)展預測 102
第七章 中國專用粉加工行業(yè)整合 104
1 中國專用粉行業(yè)規(guī)模化發(fā)展 104
2 中國專用粉行業(yè)范圍經濟分析 104
3中國專用粉行業(yè)多元化發(fā)展 105
3.1 中國專用粉行業(yè)縱向一體化發(fā)展 105
3.2 中國專用粉行業(yè)前向一體化 105
3.3 中國專用粉行業(yè)后向一體化 105
3.4 中國專用粉行業(yè)橫向一體化發(fā)展 106
4 2021-2026年中國專用粉行業(yè)預測 106
第八章 中國專用粉加工行業(yè)重點企業(yè)集團分析 107
1 南順集團面粉事業(yè)部分析 107
1.1 企業(yè)簡介 107
1.2 企業(yè)產能與產量、開工率 107
1.3 地區(qū)布局 108
1.4 人員構成 108
1.5 資產構成 108
1.6 經營狀況 109
1.7 產品結構及原料需求 115
1.8 品牌發(fā)展 116
1.9 營銷戰(zhàn)略 117
1.10未來發(fā)展規(guī)劃 118
2 中糧集團面粉事業(yè)部分析 119
2.1 企業(yè)簡介 119
2.2 企業(yè)產能與產量、開工率 120
2.3 地區(qū)布局 120
2.4 人員構成 120
2.5 資產構成 121
2.6 經營狀況 121
2.7 產品結構及原料需求 126
2.8 品牌發(fā)展 127
2.9 營銷戰(zhàn)略 130
2.10未來發(fā)展規(guī)劃 134
3 溢海集團面粉事業(yè)部分析 135
3.1 企業(yè)簡介 135
3.2 企業(yè)產能與產量、開工率 135
3.3 地區(qū)布局 135
3.4 人員構成 136
3.5 資產構成 137
3.6 經營狀況 138
3.7 產品結構及原料需求 143
3.8 品牌發(fā)展 143
3.9 營銷戰(zhàn)略 144
3.10未來發(fā)展規(guī)劃 145
4 白燕集團面粉事業(yè)部分析 146
4.1 企業(yè)簡介 146
4.2 企業(yè)產能與產量、開工率 146
4.3 地區(qū)布局 146
4.4 人員構成 147
4.5 資產構成 147
4.6 經營狀況 147
4.7 產品結構及原料需求 153
4.8 品牌發(fā)展 154
4.9 營銷戰(zhàn)略 154
4.10未來發(fā)展規(guī)劃 154
5 今麥郎集團面粉事業(yè)部分析 154
5.1 企業(yè)簡介 154
5.2 企業(yè)產能與產量、開工率 154
5.3 地區(qū)布局 155
5.4 人員構成 155
5.5 資產構成 155
5.6 經營狀況 156
5.7 產品結構及原料需求 161
5.8 品牌發(fā)展 161
5.9 營銷戰(zhàn)略 162
5.10未來發(fā)展規(guī)劃 163
第九章 中國專用粉行業(yè)投資分析 164
1 中國專用粉行業(yè)SWOT分析 164
1.1 中國專用粉行業(yè)優(yōu)勢綜合分析 164
1.2 中國專用粉行業(yè)劣勢分析 164
1.3 中國專用粉行業(yè)市場機遇 165
1.4 中國專用粉行業(yè)外部環(huán)境威脅 165
1.5 中國專用粉行業(yè)SWOT矩陣構造 165
1.6 充分利用專用粉行業(yè)的競爭優(yōu)勢推動專用粉行業(yè)的發(fā)展 166
1.7 加快彌補專用粉行業(yè)不足推動專用粉行業(yè)的發(fā)展 167
2 中國專用粉行業(yè)戰(zhàn)略群 167
2.1 戰(zhàn)略群的劃分標準 167
2.2 戰(zhàn)略群分析 168
3 中國專用粉行業(yè)成功關鍵因素分析 169
3.1 面粉行業(yè)成功的一般因素分析 169
3.2 戰(zhàn)略群組成功因素分析 170
3.3 結合自身特點制定公司的發(fā)展 171
圖表目錄
圖表 1 2021年GDP初步核算數據 15
圖表 2 2020-2021年GDP環(huán)比增長速度 15
圖表 3 2021年GDP初步核算數據 16
圖表 4 2021年GDP環(huán)比和同比增長速度 16
圖表 5 2020-2021年全國居民消費價格漲跌幅 18
圖表 6 2020-2021年豬肉、牛肉、羊肉價格變動情況 19
圖表 7 2020-2021年鮮菜、鮮果價格變動情況 20
圖表 8 2020-2021年居民消費價格分類別同比漲跌幅 21
圖表 9 2020-2021年居民消費價格分類別環(huán)比漲跌幅 22
圖表 10 2021年9月居民消費價格主要數據 22
圖表 11 2020-2021年華南地區(qū)專用粉市場容量分析 35
圖表 12 2020-2021年華東地區(qū)專用粉市場容量分析 36
圖表 13 2020-2021年華西地區(qū)專用粉市場容量分析 36
圖表 14 2020-2021年華北地區(qū)專用粉市場容量分析 37
圖表 15 2020-2021年華南地區(qū)面包專用粉市場容量分析 38
圖表 16 2020-2021年華東地區(qū)面包專用粉市場容量分析 38
圖表 17 2020-2021年華北地區(qū)面包專用粉市場容量分析 39
圖表 18 2020-2021年華西地區(qū)面包專用粉市場容量分析 39
圖表 19 2020-2021年華南地區(qū)糕點專用粉市場容量分析 40
圖表 20 2020-2021年華東地區(qū)糕點專用粉市場容量分析 40
圖表 21 2020-2021年華北地區(qū)糕點專用粉市場容量分析 41
圖表 22 2020-2021年華西地區(qū)糕點專用粉市場容量分析 41
圖表 23 2020-2021年華南地區(qū)面條專用粉市場容量分析 42
圖表 24 2020-2021年華東地區(qū)面條專用粉市場容量分析 42
圖表 25 2020-2021年華北地區(qū)面條專用粉市場容量分析 43
圖表 26 2020-2021年華西地區(qū)面條專用粉市場容量分析 43
圖表 27 2020-2021年華南地區(qū)其他專用粉市場容量分析 44
圖表 28 2020-2021年華東地區(qū)其他專用粉市場容量分析 44
圖表 29 2020-2021年華北地區(qū)其他專用粉市場容量分析 45
圖表 30 2020-2021年華西地區(qū)其他專用粉市場容量分析 45
圖表 31 2020-2021年華南地區(qū)餐飲業(yè)專用粉市場容量分析 46
圖表 32 2020-2021年華東地區(qū)餐飲業(yè)專用粉市場容量分析 46
圖表 33 2020-2021年華北地區(qū)餐飲業(yè)專用粉市場容量分析 47
圖表 34 2020-2021年華西地區(qū)餐飲業(yè)專用粉市場容量分析 47
圖表 35 2020-2021年華南地區(qū)烘焙業(yè)專用粉市場容量分析 48
圖表 36 2020-2021年華東地區(qū)烘焙業(yè)專用粉市場容量分析 48
圖表 37 2020-2021年華北地區(qū)烘焙業(yè)專用粉市場容量分析 49
圖表 38 2020-2021年華西地區(qū)烘焙業(yè)專用粉市場容量分析 49
圖表 39 2020-2021年華南地區(qū)食品加工業(yè)專用粉市場容量分析 50
圖表 40 2020-2021年華東地區(qū)食品加工業(yè)專用粉市場容量分析 50
圖表 41 2020-2021年華北地區(qū)食品加工業(yè)專用粉市場容量分析 51
圖表 42 2020-2021年華西地區(qū)食品加工業(yè)專用粉市場容量分析 51
圖表 43 2020-2021年華南地區(qū)家庭消費專用粉市場容量分析 52
圖表 44 2020-2021年華東地區(qū)家庭消費專用粉市場容量分析 52
圖表 45 2020-2021年華北地區(qū)家庭消費專用粉市場容量分析 53
圖表 46 2020-2021年華西地區(qū)家庭消費專用粉市場容量分析 53
圖表 47 2020-2021年中國面粉產量及專用粉產量 55
圖表 48 2020-2021年華南地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 56
圖表 49 2020-2021年華東地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 56
圖表 50 2020-2021年華西地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 56
圖表 51 2020-2021年華北地區(qū)面粉產能、產量及市場容量 57
圖表 52 2020-2021年華南地區(qū)餐飲業(yè)面粉市場容量分析 57
圖表 53 2020-2021年華東地區(qū)餐飲業(yè)面粉市場容量分析 58
圖表 54 2020-2021年華北地區(qū)餐飲業(yè)面粉市場容量分析 58
圖表 55 2020-2021年華西地區(qū)餐飲業(yè)面粉市場容量分析 59
圖表 56 2020-2021年華南地區(qū)烘焙業(yè)面粉市場容量分析 59
圖表 57 2020-2021年華東地區(qū)烘焙業(yè)面粉市場容量分析 60
圖表 58 2020-2021年華北地區(qū)烘焙業(yè)面粉市場容量分析 60
圖表 59 2020-2021年華西地區(qū)烘焙業(yè)面粉市場容量分析 61
圖表 60 2020-2021年華南地區(qū)食品加工業(yè)面粉市場容量分析 61
圖表 61 2020-2021年華東地區(qū)食品加工業(yè)面粉市場容量分析 62
圖表 62 2020-2021年華北地區(qū)食品加工業(yè)面粉市場容量分析 62
圖表 63 2020-2021年華西地區(qū)食品加工業(yè)面粉市場容量分析 63
圖表 64 2020-2021年華南地區(qū)家庭消費面粉市場容量分析 63
圖表 65 2020-2021年華東地區(qū)家庭消費面粉市場容量分析 64
圖表 66 2020-2021年華北地區(qū)家庭消費面粉市場容量分析 64
圖表 67 2020-2021年華西地區(qū)家庭消費面粉市場容量分析 65
圖表 68 2020-2021年華南地區(qū)人均面粉消費量分析 65
圖表 69 2020-2021年華東地區(qū)人均面粉消費量分析 66
圖表 70 2020-2021年華北地區(qū)人均面粉消費量分析 66
圖表 71 2020-2021年華西地區(qū)人均面粉消費量分析 67
圖表 72 2021年中國專用粉生產地區(qū)分布 67
圖表 73 2021-2026年中國專用粉生產預測 68
圖表 74 全國小麥主產區(qū)部分優(yōu)質小麥品種 70
圖表 75 2020-2021年中國專用粉行業(yè)盈利狀況 87
圖表 76 2020-2021年中國專用粉市場價值 87
圖表 77 我國專用粉行業(yè)所處生命周期示意圖 88
圖表 78 2021-2026年中國專用粉市場價值預測 89
圖表 79 五種競爭力量模型分析 91
圖表 80 2020-2021年南順集團面粉事業(yè)部專用粉產能與產量、開工率 107
圖表 81 近4年南順集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 109
圖表 82 近4年南順集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數變化情況 109
圖表 83 近4年南順集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 110
圖表 84 近4年南順集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 110
圖表 85 近4年南順集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 111
圖表 86 近4年南順集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 111
圖表 87 近4年南順集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 112
圖表 88 近4年南順集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 112
圖表 89 近4年南順集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 113
圖表 90 近4年南順集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 113
圖表 91 近4年南順集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 114
圖表 92 近4年南順集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 114
圖表 93 2020-2021年中糧集團面粉事業(yè)部專用粉產能與產量、開工率 120
圖表 94 近4年中糧集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 121
圖表 95 近4年中糧集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數變化情況 121
圖表 96 近4年中糧集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 122
圖表 97 近4年中糧集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 122
圖表 98 近4年中糧集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 123
圖表 99 近4年中糧集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 123
圖表 100 近4年中糧集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 123
圖表 101 近4年中糧集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 124
圖表 102 近4年中糧集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 124
圖表 103 近4年中糧集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 125
圖表 104 近4年中糧集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 125
圖表 105 近4年中糧集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 125
圖表 106 2020-2021年溢海集團面粉事業(yè)部專用粉產能與產量、開工率 135
圖表 107 近4年溢海集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 138
圖表 108 近4年溢海集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數變化情況 138
圖表 109 近4年溢海集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 139
圖表 110 近4年溢海集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 139
圖表 111 近4年溢海集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 139
圖表 112 近4年溢海集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 140
圖表 113 近4年溢海集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 140
圖表 114 近4年溢海集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 141
圖表 115 近4年溢海集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 141
圖表 116 近4年溢海集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 141
圖表 117 近4年溢海集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 142
圖表 118 近4年溢海集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 142
圖表 119 2020-2021年白燕集團面粉事業(yè)部專用粉產能與產量、開工率 146
圖表 120 近4年白燕集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 147
圖表 121 近4年白燕集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 147
圖表 122 近4年白燕集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 148
圖表 123 近4年白燕集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 148
圖表 124 近4年白燕集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 149
圖表 125 近4年白燕集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 149
圖表 126 近4年白燕集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 150
圖表 127 近4年白燕集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 150
圖表 128 近4年白燕集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 151
圖表 129 近4年白燕集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 151
圖表 130 近4年白燕集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 152
圖表 131 近4年白燕集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 152
圖表 132 2020-2021年今麥郎集團面粉事業(yè)部專用粉產能與產量、開工率 154
圖表 133 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 156
圖表 134 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部固定資產周轉次數情況 156
圖表 135 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 157
圖表 136 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部流動資產周轉次數變化情況 157
圖表 137 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 158
圖表 138 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部銷售毛利率變化情況 158
圖表 139 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 158
圖表 140 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部資產負債率變化情況 159
圖表 141 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 159
圖表 142 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部產權比率變化情況 159
圖表 143 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 160
圖表 144 近4年今麥郎集團面粉事業(yè)部總資產周轉次數變化情況 160
圖表 145 中國專用粉行業(yè)SWOT矩陣構造 165
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